Conill amb botifarra
INGREDIENTS per a 4 persones:
- 1 conill
- 2 botifarres
- 1 tomàquet
- 1 ceba
- 2 grans d’all
- 50 ml d’anís dolç
- 100 ml de garnatxa de l’Empordà
- oli, sal, pebre
- 4 cullerades de farina
- 2 gots d’aigua
PREPARACIÓ
Salpebreu el conill tallat a quarts, passeu-lo per farina i fregiu-lo en una cassola amb oli ben calent. Quan comenci a estar ros, afegiu-hi les botifarres en trossos, el tomàquet pelat i tallat per la meitat, la ceba tallada per la meitat, els alls sencers i deixeu-ho sofregir tot junt durant uns 7-10 minuts fins que la carn quedi ben rostida. Reserveu-ho a una altra cassola. Seguidament, poseu el tomàquet, la ceba i els alls en un bol, tritureu-ho amb el pímer i reserveu-ho.
A continuació, a la cassola on havíeu enrossit el conill, afegiu-hi una mica d’oli i un parell de cullerades de farina, remeneu-ho bé i deixeu que s’enrosseixi una mica. Quan la farina estigui dauradeta, poseu-hi l’anís i la garnatxa i deixeu-ho reduir un parell de minuts.
Seguidament, a la cassola on teníeu reservat el conill i les botifarres, incorporeu-hi la reducció de garnatxa i anís juntament amb el sofregit triturat i els dos gots d’aigua i deixeu-ho coure durant 10 minuts a foc fort. Passat aquest temps, rectifiqueu-ho de sal i pebre, tapeu la cassola i deixeu-ho coure 45 minuts més a foc suau.
Ja podreu emplatar.
9 de desembre de 2022 @ 15:56
Artificial intelligence creates content for the site, no worse than a copywriter, you can also use it to write articles. 100% uniqueness :). Click Here:👉 https://stanford.io/3XYPFqb
11 de desembre de 2022 @ 8:04
Create super-engaging Instagram captions with this AI powered Instagram caption generator. This free AI powered Instagram caption generator will create the perfect caption for your photo and help you get more likes, followers and comments. Click Here:👉 https://stanford.io/3Fmnnxo
25 de desembre de 2022 @ 4:39
порно секс онлайн чат. Click Here:👉 http://rt.livepornosexchat.com/
26 de desembre de 2022 @ 8:42
промокод на мелбет на бесплатную ставку. Click Here:👉 https://bit.ly/3YSgux0
26 de desembre de 2022 @ 12:05
мелбет промокоды. Click Here:👉 http://lynks.ru/geshi/php/?melbet_promokod_pri_registracii_2020.html
26 de desembre de 2022 @ 20:33
онлайн порно чат с девушками. Click Here:👉 http://rt.livepornosexchat.com/
9 de gener de 2023 @ 9:48
chat porno. Click Here:👉 https://porno-sex.cam/
9 de gener de 2023 @ 21:02
Code Promo 1xBet. Click Here:👉 https://popvalais.ch/wp-includes/inc/?code-promo-1xbet-burkina-faso-78-000xof.html